氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为CaCl2。工业级的氯化钙一般为74含量的，外观为白色固体，由片状、颗粒、球形、粉末等多种规格。由于氯化钙放置于空气中易吸收水分发生潮解，因此多用于干燥剂的制作。
1. 由于氯化钙是中性的，其可以干燥酸性或碱性的气体和部分液体，如氧气、氮气、二氧化硫等气体，颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管，用氯化钙干燥过的巨藻（或称海草灰）可用于纯碱的生产。

2. 氯化钙的水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。

3. 氯化钙可作为融雪剂用于冬季道路融雪化冰，将氯化钙与工业盐或氯化镁等按所需比例混合，可有 孝除去道路积雪，溶于水后能降低水的凝固点，防止二次结冰。

食品级的氯化钙可作为固化剂，用于蔬菜罐头，能使大豆凝乳固化形成豆腐；作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中；在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，会影响麦芽汁的酸性并影响酵母的发 较，使酿造出的啤酒带有甜味。